2023.12.11

2023年12月2日開催そば打ち体験教室

年越しも近くなり、師走恒例のそば打ち体験教室を開催しました。今回は40代の参加者が5名で且つ女性も6名いるなど比較的バランスの取れた年齢構成で、この講座の認知度が増した感がありました。参加者は講師からそば粉、つなぎ粉の配合割合や水分量の確認の重要性を習い、それを自ら体験出来たことからそば打ちへの興味が一層高まったようで、早速我が家で家族にそばを食べさせたい様子でした。

参加者合計１２名

【2023年12月2日開催】そば打ち体験教室の画像