お知らせ

恒例のそば打ち体験教室を開催。参加者は、講師からの指導のもとそば打ちに挑戦していました。
参加者は、講座を通してそば粉の混ぜ方や水分量の重要性の理解が深まった一方、そば生地の切り方の難しさも合わせて経験していました。
また試食では、自分が苦労して作ったそばを嬉しそうに味わっていたのが印象的でした。

参加者合計12名