2026年1月17日開催高学年クッキング教室
地域の名物料理シリーズとして、今回は秋田の「きりたんぽ鍋」作りを行いました。参加者は、4年生~6年生の高学年だったためか、「きりたんぽ」作りや包丁使いが難しいと思われた「ごぼうのささがき」もうまくこなしていました。今回の講座では、「きりたんぽ鍋」の歴史も紹介したので、秋田料理への理解も一層深まったと思います。
参加者合計12名