お知らせ

子どもたちに地方料理にも親しんでもらおうと、今回は講師の郷土である鹿児島県の料理を選びました。その料理の「さつますもじ」は、お祝いや特別の日に作るちらし寿司ですが、その由来を話した上で、参加者に調理を始めてもらいました。３つのグループに分け調理を進めましたが、自然と高学年がリードして、包丁での材料の切り方や使用上の注意点などを低学年の参加者に指導していました。料理が出来上がると、子どもたちはいつものちらし寿司とは一味違う「さつますもじ」を味わっていました。

参加者合計１８名